La giuggiulena si presenta sottoforma di sottili barrette friabili e croccanti con una caratteristica forma ad elica che viene conferita manualmente durante il processo di produzione prima del raffreddamento. L’odore è quello tipico del sesamo tostato e del miele e dello zucchero caramellato. È possibile distinguere una nota di arancia grazie all’aggiunta della buccia in polvere a fine cottura.
Ingredienti: Semi di sesamo di Ispica bio (70%), mandorla pelata tostata in granella bio, zucchero grezzo di canna bio, miele bio, buccia di arancia in polvere bio
Modalità di confezionamento: Il confezionamento viene interamente eseguito a mano e i sacchetti chiusi con termosaldatrice.
Scheda Tecnica
ETICHETTATURA NUTRIZIONALE (valori medi su 100 g)
Valore energetico 535 Kcal/100 g
Valore energetico 2232 KJ/100g
Grassi totali 31,0 g/100g
di cui Saturi 4,1 g/100g
Carboidrati totali 49,3 g/100g
di cui Zuccheri36,0 g/100g
Fibra 6,7 g/100g
Proteine (N x 6.25) 11,3 g/100g
Sale (cloruro di sodio) 0.025 g/100g
Modalità di conservazione: Per mantenere la qualità originale del prodotto si consiglia di conservare in un luogo fresco ( Max 25°C) e asciutto. Una volta aperta la confezione, conservare il prodotto a riparo dal contatto con l’aria. Si consiglia inoltre di maneggiare con cure per evitare possibili rotture delle barrette.
Shelf life: 6 mesi
Tipologia di imballo primario: Sacchetti trasparenti in PPL per alimenti
Produttore: Aruci - Dolcezze Siciliane