I Cantucci di Sicilia sono una rivisitazione della classica ricetta toscana. Come da nostra tradizione, gli ingredienti selezionati, rigorosamente siciliani, li rendono particolari ed altrettanto buoni. Sono Biscotti secchi alle mandorle caratterizzati da un'inconfondibile forma che si ottiene tagliando a piccole fette un filone d'impasto appena sfornato.
Ingredienti:
Farina di grano tenero integrale (tipo Maiorca), zucchero di canna, uova, mandorle siciliane tostate (10%), uvetta (2%), arancia candita (buccia di arancia, zucchero di canna, acqua) (2%), olio di semi, succo di limone, agente lievitante per dolci.
Produttore: Aruci - Dolcezze Siciliane